125 g frysta gröna ärtor
1 dl torr martini
1 fiskbuljongtärning
1,5 dl vatten
1 dl creme fraiche
1-2 msk smör
Koka ärtorna i martini, vatten och buljong i 2 min.
Mixa såsen slät och tillsätt creme fraiche.
Sila tillbaka såsen i kastrullen och blanka av med smör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar