Apelsinlax

500g Laxfile (4st)
1tsk Salt
1krm Svartpeppar
1tsk Rosmarin
2½dl Mellangrädde
2msk Apelsinjuice (konc.)


Krydda och lägg laxbitarna lite glest i en ugnsfast form.
Blanda grädden med juicen och häll över laxen.
Sätt in mitt i ugnen 225 grader i 15-20 minuter.
Servera med ris eller pressad potatis och haricots verts.