250 g Champinjoner
1 st Gul lök
1 st röd paprika
1 tsk dijonsenap
2 msk tomatpure
1 krm salt
400 g röda linser
400 g krossade tomater
2 dl Grädde
200 g Halloumi
Ris
Gör så här
Stek svamp, lök och paprika. Rör ner senap, tomatpure, salt, linser och tomat och koka upp.
Tillsätt grädden. Stek Halloumi och lägg i innan servering.
Kommentar: Vi hade i blomkål och majs istället för champinjoner, vilket blev mycket bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar