Tillagningstid 15 min
4 portioner
Ingredienser:
 320 g spagetti
 140 g bacon, tärnat (går att uteslutas)
 1 vitlöksklyfta, pressad
 2 msk tomatpuré
 1 tsk chiliflakes
 460 g kokta gröna linser, avrunnen vikt, avsköljda
 1 dl matlagningsgrädde
 1 dl pastavatten
 salt och svartpeppar
Till servering
15 g bladpersilja
50 g Grana padano, riven
Gör så här:Koka spagettin enligt anvisningen på förpackningen. Stek bacon knaprigt i torr panna. Tillsätt vitlök, tomatpuré och chiliflakes och låt fräsa med någon minut.
Tillsätt linser, grädde och 1 dl av vattnet som pastan kokar i. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner spagettin i linssåsen. Strö över hackad persilja och riven parmesan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar