4 port
Ingredienser
60 g lök
340 g potatis
660 g vatten
80 gram grädde eller creme fraiche
180 g broccoli
1 grönsaksbuljongtärning
Sambal oelek eller cayennpeppar
Maizena
Gör så här:
- Finhacka löken och tärna den skalade potatisen. Fräs i rapsolja.
- Häll i vattnet och koka potatisen mjuk
- Häll i grädde/creme fraiche, broccoli och grönsaksbuljong
- Smaka av med sambal oelek, för att få soppan lite mustigare.
- Red med maizena vid behov
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar