söndag 21 juli 2013

Citron/lime majonnäs

1 ägg
1 lime, rivet skal
1 tsk dijonsenap
1 msk citronsaft
1 dl rapsolja

Riv skalet pålimefrukten, låt resten av frukten vara då det annars blir för mkt limesmak.
Originalreceptet är baserat enbart på citron.
Blanda alla ingredienser i en behållare.
Sätt ner en stavmixer i botten och dra den långsamt uppåt på full effekt i ca 30 sekunder.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar