Björns Recept

Kycklingspett: 700 g Kycklingfilé 1 dl ketjap manis (söt soyasås, alternativt koka ihop soja, honung och farinsocker tills det känns rätt :...

8st 2 ½ dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 1 tsk bakpulver ½ tsk salt 4 dl mjölk 1 ägg 75 g smält smör Gör så här: Blanda de torra ingrediense...

12-16 st Gröt 2 dl havregryn 3 ½ dl vatten, kallt 50 g smör, rumsvarmt Deg: 25 g jäst 2 dl mjölk, fingervarm 10 g salt 30 g ljus sirap 650...

2 personer 1 fryst smördegsplatta 1 tsk smält smör ½ dl riven mandelmassa 1 st Nektarin 1 msk farinsocker Sätt ugnen på 225 grader, de...

2 st Ingredienser 50 g jäst 6 dl mjölk 2 msk rapsolja 100 g morötter, rivna 100 g grovt rågmjöl 910 g vetemjöl 17 g salt Gör så h...

600 gram potatis 1 st rödlök 2-3 kvistar vardera av färsk persilja och dill samt lite gräslök Salt och peppar 2 msk rapsolja 0,5 tsk vitvins...

6 portioner 900g Fläskkött Marinad: 1½ dl äppelcidervinäger 1½ dl farinsocker 2 msk dijonsenap ½ dl tomatpuré Koka ihop allt i en k...