Björns Recept

Pajdeg: 1½ dl Solrosfrön 2½ dl Vetemjöl 125 g Smör ½ tsk Salt 1 msk Vatten Fyllning: 250 g Grönkål (repad) 125 g Riven lagrad ost 300 g ...

Nöt 20141115 Oxfile 600g 55 2h Något rött. Prova 55,5 eller 56 nästa gång. 20141116 Entrecote 200g 55 2h I skivor,...

4 person(er) 1 tsk salt 250 g morötter 250 g potatis 0,5 dl persilja, hackad 1 dl lätt crème fraiche 7,5 dl grönsaksbuljong, gjord på tärni...

1 huvud färsk vitkål 1 knippe gräslök 1 dl gräddfil 1 dl majonnäs 2 msk svensk grov senap 2 tsk honung Koka kambenen i rejält saltat v...

Ingredienser 10 bitar Deg 1 1/2 dl grahamsmjöl 1 1/2 dl vetemjöl 1 dl Zeta Olivolja Extra Vergine 3 msk vatten , kallt Fyllning 1 på...

  Till 1 st kyckling 1 st spansk peppar + chipotle i önskad mängd 1-2 vitlöksklyftor 1 st Lime, skalet 2 kubikcentimeter färsk ingefära 1 ...

  Till 4 pers 2 Schalottenlökar 1 Vitlöksklyfta 1 msk smör 1 tsk strösocker 1 burk kronärtskocksbottnar (400g) 4 dl vatten 1,5 dl vispgräd...