Ingredienser:
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
1-2 kvistar färsk timjan
1 dl vitt vin
2 köttbuljongtärningar
1,3 L vatten
2 msk soja
2 lagerblad
Gör så här:
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i oljan tillsammans med timjan.
Häll på vinet och låt koka någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna och koka ca 10 minuter. Sila och häll upp i fonduegrytan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar