torsdag 27 juli 2017

Hallongrottor

ca 25 st


Ingredienser
200 g smör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4,5 dl mjöl
Gör så här:
  1. Rör smör och socker smidigt.
  2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl. Rör ner det i smeten. Arbeta samman till en deg.
  3. Forma degen till en rulle, ca 20 cm lång. Skär i 25 bitar.
  4. Rulla bitarna till kulor och lägg på bakplåtspapper och platta till dem något med handen. Tryck en fördjupning i varje kaka med mjölat finger.
  5. Lägg lite hallonsylt, 0,5-1 tsk, i varje grop.
  6. Grädda i 175 grader ca 18 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar